【食】京都・伊勢丹地下「ダイス・デリ・サンド」の鯖サンド

京都に観光に来たのはいいけれど、緊急事態宣言で夜は飲食店やってない。京都に来る前からなんとなく野菜がたくさん入ったサンドイッチが食べたいと思っていたことを思い出し、伊勢丹の地下に向かいました。必ずあるはずのサンドイッチのお店・・・探して見つけました。

「ダイス・デリ・サンド」

何種類かあるサンドウィッチで何かいいか悩んでいたら、店員さんが勧めてくれた「鯖サンド」が気になってお勧めされるまま購入。これ一つだけじゃ少ないかなと思ったのですが、実際食べたら結構な量でお腹いっぱいになりました。鯖は見た目少ない感じですが、食べてみたら脂がのって見た目以上の主張で大満足です。野菜もたくさん食べられてよかった!

【食】大阪・本町「魚菜料理二代目みつい」の鯖炭火焼定食はランチの定番

普段食べているビジネスランチの定番がこれです。
この鯖炭火焼定食が美味しい。脂ののった美味しい大きな鯖を仕入れているここ「二代目みつい」さん。しかも炭火でじっくり焼いてくれます。

ランチになると満席になることも多く、必ずは入れるわけではありません。鯖が終わっていることもありますし、焼き物をお断りされる場合もあります。なのでお店に入れて、鯖があって、焼いてくれればとラッキーです。

ランチの鯖炭火焼定食

私は高脂血症でコレステロール値が高いので普段はできるだけお魚を食べるようにしています。EPAを摂取してオメガ3脂肪酸を増やします。
そしてライスは少な目にして糖質も控えるようにしてます。

鯖が大きい上に半身なので鯖だけでもかなりお腹が膨れます。

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